Закрыть ... [X]

Салат из листьев салата и яиц



Салат С Салатом И Яйцом

Салат из салата с яйцом — как приготовить?

Рецепты лёгких салатов пользуются популярностью. Каждая хозяйка хочет готовить полезные блюда для своей семьи. К таким относятся салатные композиции из свежей зелени. Они содержат много витаминов. Сегодня вы узнаете, как готовить салат из салата с куриным яйцом. В нашей подборке присутствуют самые интересные и простые варианты приготовления таких блюд.

Как сделать салат из листьев салата с яйцом?

Салатные композиции с яйцом и листьями салата нравятся людям за их свежий вкус и питательность, кроме того, они готовятся просто и быстро, а ещё они доступны. Какие ингредиенты прекрасно сочетаются с основными в таких закусках:

1. Огурцы свежие,
2. Сыр,
3. Зелёный лук,
4. Ветчина,
5. Авокадо,
6. Крабовые палочки,
7. Креветки,
8. Кальмары.

Заправлять такие блюда можно майонезом или сметаной. Второй вариант окажется более полезным и подойдёт людям, которые стараются сохранить фигуру стройной. Теперь перейдём к рецептам.

Салат из салатных листьев с яйцом – классический рецепт

— Пучок салатных листьев,
— 6 яиц,
— Зелёный лук – 30 г,
— Свежий укроп – 30 г,
— Соль – щепотка,
— Сметана 15% — 3 ст. л.,
— Перец чёрный молотый,
— Столовая ложка лимонного сока,
— 0,5 ч. л. сахара.

Сначала необходимо поставить вариться яйца. После приготовления их заливают ледяной водой, а после остывания – чистят. Нарезаем их кубиком и отправляем в салатник. Лук и укроп тщательно моем и просушиваем. Салатные листочки лучше всего ошпарить горячей водой и промокнуть полотенцем. Лишняя влага в закуске не нужна. 3 или 4 листочка оставляем нетронутыми, остальные нарезаем сначала вдоль, а затем поперёк. Рубим зелень как можно мельче.

Внимание! В закуску не стоит отправлять белую часть луковых перьев.

Нарезку листьев салата помещаем в отдельную посуду. Растворяем сахар в ложке лимонного сока, этой жидкостью поливаем зелень. Теперь соединяем в салатнице все ингредиенты, добавим туда перец, соль, сметану, перемешиваем.

Подаём блюдо так – на тарелки выкладываем листочки салата, а на них – салатик. Получается очень красиво, аппетитно и вкусно.

Рецепт с огурцами и салатными листьями

— Салатные листочки – 20 штук,
— 2 огурца свежих,
— 6 яичек куриных,
— Лук зелёный – 40 г,
— Майонез.

Отвариваем яйца вкрутую. Нарезаем их мелким кубиком. Огурчики моем, кожицу обрезать не нужно, если она не горчит. Измельчаем овощи тонкими брусочками продолговатой формы. Салат ошпариваем горячей водой, обсушиваем. Зелёный лук тоже тщательно моем и даём высохнуть. Нарезаем зелень мелко. Смешиваем все компоненты в салатнике, добавляем по вкусу соль и майонез. Блюдо готово.

— Авокадо – 1 плод,
— Салатные листья – 20-25 штук,
— Яйца – 6,
— Укроп – 30 г,
— Сметана – 50 г,
— Майонез – 20 г,
— Соль.

Отварите яички, очистите и нарежьте кубиком. Листья салата вымойте в горячей воде, обсушите, нарежьте произвольным способом. Из авокадо извлеките мякоть с помощью ложки. Нарубите зелень помельче. Переложите все ингредиенты в салатник. Соедините мякоть авокадо с майонезом. Этой питательной массой заправьте закуску. Если необходимо, добавьте соль.

Это блюдо особенно интересно, ведь в нём присутствуют морепродукты. Обязательно включите его в свою кулинарную коллекцию и удивите гостей или домочадцев. Получится вкусно!

— Креветки – 200 г,
— Яйца – 6,
— Салатные листья – 100 г,
— Огурец – 1,
— Майонез – 40 г,
— Сметана – 30 г,
— Горчица – чайная ложка.

Если в вашем распоряжении креветки замороженные отварные, то их следует разморозить, залить кипятком на пару минут и почистить. Если свежие – отварить. Для того их опускают в кипящую подсоленную воду буквально на 2 минуты, потом откидывают на дуршлаг.

Готовые морепродукты помещают в салатник. Огурец и зелень тщательно моют, обсушивают. Огурчик режем тонкими прямоугольными ломтиками, свежие листья измельчаем произвольно, а зелень – мелко рубим. Яйца следует сварить вкрутую и порезать кубиками небольшого размера. Все ингредиенты высыпаем в салатницу.

Приготовим заправку, смешав сметану, майонез и горчицу. Заправляем блюдо, пробуем на вкус. При необходимости добавим немного соли. Украсить угощение лучше всего мелко нарезанным зелёным луком.

Данное блюдо можно приготовить иначе, заменив креветки на более доступные продукты, например, крабовые палочки или кальмары. Получится ничуть не хуже. В таком случае кальмар следует варить не более минуты, чтобы он оставался мягким и нежным. Его измельчают полосками, как и огурцы. Если используются крабовые палочки, их измельчают кубиком. По желанию можно добавить немного сока лимона в заправку для пикантности.

Определитесь, какой рецепт вам нравится больше всего. Вариант с креветками, несомненно, интересен, однако этот продукт довольно дорогой. Возьмите рецепт на вооружение на случай праздника, гости непременно оценят это блюдо. Другие варианты приготовления намного проще и доступны каждому. Почему бы не попробовать такие салатные композиции в ближайшее время, если удастся купить свежую зелень.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из листьев салата и яиц (43 фото)


Салат из листьев салата и яиц
Салат из листьев салата и яиц

Салат из листьев салата и яиц в 2019 году
Салат из листьев салата и яиц в 2019 году

Салат из листьев салата и яиц рекомендации
Рецепт Жульена С Курицей И Грибами

Салат из листьев салата и яиц картинки
Салат из листьев салата и яиц картинка

Салат из листьев салата и яиц новые фото
Салат из листьев салата и яиц новейшие фото

Салат из листьев салата и яиц изоражения
Проект народный бюджет в 2019 году - КалендарьГода изображения

Салат из листьев салата и яиц
Продажа алкоголя в 2019 году: изменения, запреты - Салат из листьев салата и яиц видео

Смотреть Салат из листьев салата и яиц видео
Форум по теме: Салат из листьев салата и яиц, salat-iz-listev-salata-i-yaic/



Похожие статьи

Смотри! Nissan NV Cargo X 2019 года
Гороскоп на август 2019 года - женщина и мужчина
Тематический сценарий выпускного в детском саду
Рождество Христово в 2019 году
Гран-при Бахрейна 2019
Сколько стоит новый ниссан мурано
Новогодние праздники 2019 – как отдыхаем?
Фильм Чудо-Женщина 2019: 2 часть —
Варенье Из Облепихи На Зиму
Что подарить на Новый год 2019 подруге: идеи новогодних подарков



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ