Закрыть ... [X]

Салат с булгуром и помидорами



Салат с булгуром и помидорами

Турецкий салат из булгура

Салат с булгуром и помидорами

Нежный, свежий и соблазнительно аппетитный турецкий салат из булгура обладает всеми возможными достоинствами! Разнообразие свежей зелени, присутствующей в блюде, делает его необычным и очень-очень вкусным. Свежесть салату «Кысыр» придадут овощи, а пикантность — лимонный сок. Турецкий салат с булгуром и помидорами гармонично сочетает в себе потрясающий вкус и неповторимый аромат. Быстро и очень вкусно! Обожаю его!

Ингредиенты:

  • мелкий булгур — 2,5 стакана;
  • зеленый лук — 1 пучок;
  • зелень свежей петрушки — 1 пучок;
  • помидор — 4 штуки;
  • сладкий зеленый перец (тонкий) — 4 штуки;
  • свежая мята — пучок (небольшой);
  • лимон — 2 штуки;
  • черный молотый перец — 0,5 чайной ложки;
  • красный острый молотый перец — 0,5 чайной ложки;
  • оливковое масло — 0,5 стакана
  • паста из перца (остренькая) — 1 столовая ложка;
  • соль по вкусу;
  • горячая вода — 1 стакан;
  • листья салата.

Турецкий салат из булгура. Пошаговый рецепт

  1. Мелкий (крупный для этого салата не подойдет) булгур перекладываем в глубокую миску (посуду нужно брать глубокую и не маленькую, потому что булгур увеличится), заливаем горячей водой, перемешиваем и оставляем набухать.
  2. Сочные, красные, хорошо спелые помидоры нарезаем очень мелкими кубиками и перекладываем в отдельную емкость. Для приготовления салата «Кысыр» кожицу помидор можно очищать, а можно и оставить.
  3. Петрушку хорошенько моем, отрезаем стебельки (если это нужно), шинкуем и отправляем емкость к помидору.
  4. Зеленый лук тоже мелко нарезаем.
  5. С мяты снимаем листики (стебельки обычно твердые, и это портит вкусовые качества салата), тоже мелко их нарезаем и перекладываем к остальным ингредиентам.
  6. Сладкий зеленый перец (я использовала тонкий) очищаем от семечек и мелко нарезаем. Для турецкого салата очень хорошо использовать именно зеленый перец, а не красный или желтый. Потому что у зеленого перца особый вкус, который идеально подходит для этого блюда.
  7. Теперь в отдельную емкость выдавливаем сок из наших лимонов.
  8. В емкость с лимонным соком вливаем оливковое масло (по рецепту), добавляем пасту из перца, красный и черный молотый перец, соль по вкусу и все хорошо перемешиваем до однородного состояния. Соус готов.
  9. Готовый соус выливаем в емкость сверху на булгур и все хорошо перемешиваем (чтобы равномерно распределился сок).
  10. Подготовленную зелень и овощи добавляем к булгуру, и снова все хорошо перемешиваем.
  11. Даем салату немного настояться, чтобы булгур хорошо пропитался и не был сухим (у меня на это уходит 15-20 минут).
  12. Промытые листья салата укладываем на тарелку и в середину салата выкладываем турецкое блюдо домашнего приготовления.

Овощной салат с булгуром быстрый в приготовлении, очень вкусный и сытный.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат с булгуром и помидорами (37 картинок)


Салат с булгуром и помидорами
Салат с булгуром и помидорами

Салат с булгуром и помидорами в 2019 году
Салат с булгуром и помидорами в 2019 году

Салат с булгуром и помидорами рекомендации
Значение имени аля

Салат с булгуром и помидорами картинки
Салат с булгуром и помидорами картинки

Салат с булгуром и помидорами новые фото
Салат с булгуром и помидорами новейшие фото

Салат с булгуром и помидорами изоражения
Богатейшие люди России в 2019 году: рейтинг изображения

Салат с булгуром и помидорами
Раскраски " - Салат с булгуром и помидорами видео

Смотреть Салат с булгуром и помидорами видео
Форум по теме: Салат с булгуром и помидорами, salat-s-bulgurom-i-pomidorami/



Похожие статьи

Цены на недвижимость в 2019 году. Прогноз —
Салат французский рецепт с мясом
Новый год на Красной площади 2019: новогодняя ночь в Москве, отзывы, советы, фото
Пасха в 2019 году: какого числа начинается в России, история праздника, от чего зависит дата, обычаи и традиции
Праздники в августе 2019 года: календарь праздников
Салаты С Фасолью Консервированной Рецепты
День энергетика в 2019 году. Какого числа в России
Салат с булгуром и помидорами
Салат для фуршета
Приближение планеты нибиру в 2019 году - КалендарьГода



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ