Закрыть ... [X]

Салаты из курицы и перца болгарского



Салаты из курицы и перца болгарского

Салат из болгарского перца с курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с болгарским перцем и курицей.

Салаты — это действительно тот вид блюда, который можно сотворить фактически из ничего. Достаточно осмотреть все свои запасы на кухне, отобрать некоторые из продуктов, аккуратно их нарезать, придумать к ним заправку и все — салат уже готов. А если вы еще сумеете его интересно украсить, то ваш салат может стать открытием в мире кулинарии. В большинстве случае, в будничные дни мы отдаем предпочтение приготовлению простых салатов. А если еще на улице лето, и у нас в запасе обязательно присутствуют летние овощи, то тут уж и вовсе нет никаких проблем.

Одним их таких простых, но вкусных салатов считается салат из болгарского перца. Если добавить к нему несколько дополнительных ингредиентов, то в результате мы получаем вкусный и легкий салатик. Заправить салат вы всегда можете или майонезом, или сметаной, или оливковым маслом, не тратя время на приготовление более сложной заправки.

Рецепт 1. Салат с болгарским перцем и курицей

— куриная грудка — 0,5 кг;

— болгарский перец — 3 шт. (красный, желтый и зеленый);

— укроп — пучок, молотый перец и соль по вкусу;

— майонез — 4 ст.л. для заправки салата.

В кастрюлю наливаем литр воды, добавим соль и после закипания опускаем в нее куриную грудку. Варим мясо 20 минут, после чего снимем с плиты и оставляем мясо в бульоне до остывания. В отдельной кастрюле варим морковку. Дадим ей остыть.

Болгарские перцы разрезаем, удалим кочан, очистим их от семян. Укроп нарезаем мелкими кусками. Свежий огурец очистим шкурки. Заправку салата можно готовить не только из майонеза, но и из смеси майонеза со сметаной. Можно также добавить немножко горчицы.

Итак, мясо с морковкой остыло — можно приступать к приготовлению салата. Выбираем мясо из кастрюли и нарежем его соломкой. Болгарский перец и очищенный огурец тоже нарезаем соломкой и смешиваем с куриным филе. Добавим измельченный укроп, солим и перчим по вкусу. Заправим подготовленной заправкой из майонеза и все хорошенько перемешаем. Дадим салату немного постоять, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались заправкой. Выложим салат на красивое блюдо, сверху украсим веточкой кучерявой петрушки.

Рецепт 2. Салат из болгарского перца с курицей

— куриную грудку — 300 г;

— болгарский перец — 1 шт.;

— консервированные шампиньоны — 0,5 банки;

— сыр — 200 г; соль и майонез по вкусу.

Отвариваем до мягкости грудку курицы. Обратите внимание, чтобы мясо хорошо проварилось и обрело нежную структуру. На терке натираем кусок твердого сыра. На красивое широкое блюдо выложим половину сыра одним слоем. Охлажденное куриное мясо нарежем на мелкие кусочки и выложим поверх сыра. В том случае, если ваше мясо варилось в неподсоленой воде, то рекомендуем немного посолить слой мяса. Сейчас смазываем мясо слоем майонеза и аккуратно размазываем широким ножом или столовой ложкой ровным слоем.

Шампиньоны нарезаем пластинками средней величины и распределим слоем поверх майонеза. Сверху грибочки посыпаем второй половиной тертого сыра. Выдавливаем майонез на сыр, но на этот раз его не нужно размазывать — просто так и оставьте.

Берем болгарский перец, разрезаем его пополам, очистим от семян и нарежем небольшими кубиками. Посыпаем кубиками красного болгарского перца сверху, украсим салат тоненькими полосками желтого цвета и зелеными листиками петрушки.

Рецепт 3. Салат из болгарского перца с курицей

— помидоры — 500 г;

— желтый сладкий болгарский перец — 1 шт.;

— красный лук — 1 шт.;

— копченое филе курицы — 1 шт.;

— перец и соль, масло оливковое, зелень базилика и петрушки;

— салат Ромэн — 1 шт.

Сначала нарезаем помидоры и огурцы и выложим их в глубокую миску. Красный лук нарезаем полукольцами. Болгарский перец разрежем пополам, очистим от семян и нарезаем его тоненькой соломкой. Добавим в миску.

Копченое филе курицы нарезаем тонкими ломтиками среднего размера и разрываем пополам руками.

На дно блюда, подготовленного под салат, выложим салат Ромэн, сверху выкладываем нарезанные овощи. Затем на овощи выкладываем мясо курицы, нарезанный на кубики сыр Фета. Поливаем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Аккуратно, двумя вилочками, нежно перемешиваем салат снизу вверх. Украсим салат разрезанными пополам маслинами и подадим на стол.

Рецепт 4. Салат с курицей и болгарским перцем

— копченая грудка или окорочка — 200 г;

— болгарский перец — 150 г;

— помидоры — 300 г;

— ядра грецкого ореха — 30 г;

— майонез, зелень петрушки и базилика;

— соль и перец, зерна граната.

Нарезаем мясо на кусочки небольших размеров. Вымытые помидоры обсушите, и разрежьте пополам. Если вам попался водяной сорт помидоров, то рекомендуется удалить ложкой середину, а в салат использовать только мясистую его часть. Соответственно, количество помидоров нужно увеличить. Итак, нарежем на кубики помидоры. Точно таким же способом нарезаем болгарский перец, предварительно убрав его плодоножку. Ядра грецкого ореха и зубчики чеснока измельчаем ножом. Нарежем кубиками сыр.

Все ингредиенты смешаем между собой, солим и перчим по вкусу, заправляем небольшим количеством майонеза и выложим в салатницу. Сверху на салате нарисуем сеточку майонезом, украсим зернами граната и зеленью.

Салат из болгарского перца с курицей — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

— Старайтесь, чтобы все ингредиенты в вашем салате имели одну форму нарезки.

— Мясо для салата лучше отваривать в подсоленной воде.

Салат из болгарского перца с курицей - лучшие рецепты

Салаты — это действительно тот вид блюда, который можно сотворить фактически из ничего.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салаты из курицы и перца болгарского (18 фотографий)


Салаты из курицы и перца болгарского
Салаты из курицы и перца болгарского

Салаты из курицы и перца болгарского в 2019 году
Салаты из курицы и перца болгарского в 2019 году

Салаты из курицы и перца болгарского рекомендации
Сценарий сказки для взрослых на новый лад, Новый год - 2019

Салаты из курицы и перца болгарского картинки
Салаты из курицы и перца болгарского картинка

Салаты из курицы и перца болгарского новые фото
Салаты из курицы и перца болгарского новое фото

Салаты из курицы и перца болгарского изоражения
Подробности о новом фильме «Мстители: Война Бесконечности» изображения

Салаты из курицы и перца болгарского
Новый Seat Ateca FR 2019 модельного года. Технические характеристики, цена, фото, тест драйв, старт продаж, последние новости - Салаты из курицы и перца болгарского видео

Смотреть Салаты из курицы и перца болгарского видео
Форум по теме: Салаты из курицы и перца болгарского, salaty-iz-kuricy-i-perca-bolgarskogo/



Похожие статьи

Ford ranger 2019 модельного года: новое поколение пикапа - КалендарьГода
Стихи с днем рождения начальнице женщине
Автоваз планы на будущее
Благоприятные дни для водолея в сентябре 2019
Детские комбинезоны осень-зима 2019. Новинки. Фото
Участие адвоката в налоговых проверках
Салат с капустой слоями
Поделка символ года Свиньи
Индексы дефляторы Минэкономразвития до 2019 года
Красный мужской взгляд — фильм 2019 года
Кавалерия — фильм 2019 года
Новогодние круизы 2019 - что нужно знать путешественнику?
Салат с фасолью и копченой курицей шампиньонами
Какие осенние сапоги сейчас в моде
Излом времени: новая фантастика 2019 года



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ